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La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Bière fromentacée Définition : Bière de fermentation haute aromatisée au froment Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Fermentation haute Contexte : "La bière fromentacée est plus âpre, plus rafraichissante que celle fabriquée avec le seul malt d'orge" ("Les grandes bières de Belgique", Michael Jackson, Collections CODA, 1992, p.109) Relations :     Genre du terme : fermentation haute     Espèce ou type : blanche, weisen     Isonyme : ale, altbier, spéciale Équivalent anglais : wheat beer Équivalent allemand : Retour à la page précédente.